TIETOA SOFT ICE MIX:IN KÄYTTÄJÄLLE


1 litra ainesta antaa 100%:n ilmasyötöllä (vatkattu ilmaa ainekseen) n. 2 litraa valmista pehmytjäätelöä. 1 litra ainesta antaa 90%:ilmasyötöllä n. 1,9 litraa valmista pehmytjäätelöä. jne. Käytännössä käytetään 80%:n ilmasyöttöä saadakseen hyvää jäätelöä. Mitä vähemmän ilmaa siihen vatkataan, sitä kiinteämmäksi jäätelö tulee. Normaalioloissa saadaan n. 10-12 kpl keskisuurta jäätelöä yhdestä pehmytainelitrasta.

 

Innehåll: Skummjölk, socker, härdad vegetabilisk olja, vasslepulver, glukossirap, skummjölkspulver, emulgeringsmedel (E471), stabiliseringsmedel (E401, E407, E410, E412, E466), antioxidationsmedel (E331), vaniljarom.

Test Mjukglass