Mustikkaswiss

Ainekset:
N. 10 henkilölle

1,5 L SIA Vaniljajäätelöä
Mustikoita

Lemoncurd

100 g Voita
2 Munaa
2 dl Sokeria
2 Sitruunaa
Marenkeja
Vispattua kermaa
N. 100 g raastettua suklaata

Tee näin:

Raasta hienoksi sitruunankuoret ja purista mehu sitruunoista. Kiehauta sitruunakuoret, sitruunanmehu, 1 dl sokeria sekä voi tasaiseksi seokseksi. Anna jäähtyä hieman. Vispaa munat ja 1 dl sokeria vaahdoksi ja sekoita se sitruunaseokseen. Hauduta miedolla lämmöllä kunnes seos sakenee. Seos ei saa kiehua! Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Sekoita jäätelö, lemoncurd, marenki, kerma ja mustikat oman maun mukaa. Koristele raastetulla suklaalla.

Mustikkajäätelö

Ainekset:
Neljälle henkilölle

0,75 L Ekologista Mustikka jäätelöä
120 g Mustikoita

Kauralastut (n. 20 kpl)

75 g Voita
1 dl Kaurahiutaleita
1 dl Vehnäjauhoja
1 dl Sokeria
2 rkl Kermaa
2 rkl Siirappia
1/4 tl Leivinjauhetta

Tee näin:

Sekoita kaikki Kauralastu - ainekset kaurahiutaleisiin. Laita peltille, leivinpapaperin päälle teelusikalla pieniä kasoja taikinaa. Paista uunissa 175 asteessa noin 6-7 min. Anna jäähtyä, kunnes kekseistä tulee kovia ja hyviä.
Laita kaksi palloa Mustikkajäätelöä kulhoon ja koristele mustikoilla. Tarjoile yhdessä vastavalmistettujen Kauralastujen kanssa.

 

Appelsiinisuklaajäätelö

Ainekset:
Neljälle henkilölle

2 Banaania
Vadelmia
2 rkl Raastettua kookosta
2 rkl Baileys Original
Appelsiinisuklaajäätelöä

Tee näin:

Raasta kookos ja paista kuivalla paistinpannulla kullankeltaiseksi. Pilko banaanit pieniksi kuutioiksi, sekoita ne kokonaisten vadelmien, raastetun kookoksen ja Baileys Original Irish Creamin kanssa. Anna seistä noin 15 min viileässä.
Aseta seos kulhoon ja lisää pallo appelsiinisuklaajäätelöä päälle. Koristele raastetulla kookoksella.

Lasten Synttärisuosikki

Ainekset:

1 pakkaus haluamaasi vaniljajäätelöä
Karkkeja

 

Lisää koristeluehdotuksia:

Strösselit
Suklaa- ja kolakastiketta
Hedelmiä tai marjoja
Lippuja
Kynttilöitä

 

Tee näin:

Tämän helpon synttärisuosikin valmistat parissa minuutissa. Mielellään voit lasten auttaa!

Avaa jäätelöpakkaus. Anna jäätelön pehmetä pakkauksessa. Kierrä terävällä reunalla jäätelö irti pakkauksen reunoista tai kastele pakkauksen pohja lämpimään veteen. Kaada pakkaus ylösalaisin lautaselle. Koristele lasten suosikeilla ja muilla aineksilla.